Mes enfants adorent manger "froid".
Et moi j'aime leur préparer de belles assiettes qui donnent envie d'être croquées !!!
Ils attendent toujours avec impatience leurs assiettes, leurs petites mains sur les yeux pour ne surtout pas la voir avant qu'elle ne soit posée devant eux.
Ce jour là, ce fût un petit train tout en couleurs et en légumes :
Pour le réaliser il m'a fallu :
- des carottes
- des tomates cocktail
- un cornichon
- de l'emmental
- du pain de mie pour les fleurs coupé à l'emporte-piece
- des petits fromages type "boursin salade"