Facile et rapide à faire, ce clafoutis fondant ravira toute la famille !
Ingrédients :
- 50 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille
- 4 oeufs
- 250 mL de lait
- 100 gr de pépites de chocolat
- 3 poires ou pommes (ou un mélange des deux)
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Peler les fruits et les couper en lamelles au dessus de votre plat.
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol sauf les pépites de chocolats.
Fouetter bien afin d'obtenir une préparation homogène.
Verser la sur les fruits.
Parsemer les pépites de chocolat sur toute la surface de la pâte.
Faire cuire 40 min.
Se déguste tiède ou froid selon votre goût.
Astuce : lorsque vos fruits sont un peu flétris et que la seule solution de les consommer est de les couper en petits morceaux, pensez à ce genre de recette. 0 gaspillage !!!
